奶茶行業(yè)的火爆,引起許許多多從未接觸過這行的新手小白紛紛涌入奶茶行業(yè),為解決廣大奶茶創(chuàng)業(yè)者的困惑,今天豫隆恒廠家為大家講解奶茶店需要的設(shè)備有哪些?設(shè)備價格多少錢?同時也分享幾點新手開店的建議。
一、奶茶店必備設(shè)備:
1、奶茶操作臺
奶茶操作臺的款式很多,大小、材質(zhì)、功能也不一樣,有常溫的、冷藏的、冷凍的,功能越多價格就越貴,如果我們用的是冷藏、冷凍的,那么也節(jié)省了我們買冰柜、冷藏柜的錢了。而且這種多功能的操作臺比較方便,更加有效的節(jié)省空間,價格也是非常的劃算。
價格:根據(jù)功能和大小的不同,價格在2500-5000元之間
2、封口機
奶茶封口機是必備的,因為我們的奶茶一般都需要封口,不管是夏季還是冬季,都有需要封口的奶茶包裝。如果我們使用的是蓋子,那么我們就不能參與外賣功能,這樣會容易撒出來,也會給顧客帶來不好的消費體驗。
價格:手動的價格在200-800元之間;全自動的在1500-3500元之間
3、凈水器、開水機
凈水器、開水機是每個飲品店都必備的,水源的干凈是第一步,尤其是在夏季,很多飲品都需要加入直飲過濾水,所以你如果沒有凈水器,或者是凈水器的功能差,過濾的效果達不到的話也是非常的影響產(chǎn)品口感的。那開水機就是為了保障奶茶店的熱水不斷的供應(yīng),因為奶茶店需要用到熱水的時候很多,用量也很大,必須保障可以源源不斷的提供熱水才行。開水器建議選用步進式開水器。
價格:不同的質(zhì)量價格有所差別,凈水器2000元左右、步進式開水機1800元左右
4、果糖定量機
果糖機是為了確保每一杯飲品所加入的果糖量可以準(zhǔn)確無誤,使我們可以做出口感統(tǒng)一的飲品。也為了操作更方便,輕輕一按迅速出糖,會比用量杯一點點去量快捷很多。果糖機的準(zhǔn)確率可以達到百分之九十多,質(zhì)量越好的果糖機準(zhǔn)確率就越高。
價格:因準(zhǔn)確率的不同價格也不一樣,2000元左右
5、保溫桶
奶茶保溫桶是為了盛裝不同的茶葉基底,提供保溫保鮮效果,因為很多飲品都需要用到茶湯,尤其是奶茶,所以一般每個奶茶店都必須準(zhǔn)備3-4個保溫桶用以盛裝茶葉水。不同質(zhì)量的保溫桶保溫保鮮效果就有差異。
價格:因保溫效果的不同價格不同,150元/個左右
6、制冰機
奶茶店在夏季當(dāng)然是推出冰冰爽爽的冷飲產(chǎn)品了,所以奶茶店在夏季必須具備一臺制冰機,制冰機可以一天24小時制冰,可以提供隨時都有冰塊可以用,當(dāng)然制冰機也分為很多不同產(chǎn)量和款式的,根據(jù)自己的需要選擇合適的制冰機。
價格:產(chǎn)量不同價格不同,2500-7000元不等
二、奶茶店可選設(shè)備
1、冰淇淋機
冰淇淋在夏季是特別受歡迎的,但是冰淇淋機是一個大件設(shè)備,相對投資的金額比較多,一般差不多質(zhì)量的需要6000-15000元左右,不同質(zhì)量的冰淇淋機主要差別在壓縮機的功率和膨化效果上,不同質(zhì)量的冰淇淋機制作出來的冰淇淋口感相差很多。
價格:壓縮機功率大小和膨化效果的差別價格也有所差別,價格范圍較廣,4000-50000都有
用于煮珍珠、燒仙草粉、紅豆、黑糖、西米、芋圓、布丁等奶茶輔料,珍珠鍋的功率一定要比市面上家用電磁爐大,至少要求在900W功率以上才能保持正常操作。價格800元左右,電磁爐的話會便宜很多。
還有冰沙機、奶蓋機等設(shè)備就不一一介紹了,需要了解的可以電話咨詢。
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三、奶茶店開店建議:
開一家奶茶店很容易,難的是如何將它順利經(jīng)營下去,有很多頭腦一發(fā)熱的朋友進入奶茶行業(yè),后續(xù)門店經(jīng)營不善而倒閉,被打擊得一蹶不振,從此失去再創(chuàng)業(yè)的信心和勇氣。所以豫隆恒廠家給出以下建議,希望創(chuàng)業(yè)者謹慎考慮。
1、做好自我分析
如今奶茶行業(yè)正是火熱時期,其投資少,回報率高成為許多創(chuàng)業(yè)者的首選。但是,很多人在開奶茶店前都沒有什么經(jīng)營奶茶店的經(jīng)驗。所以對奶茶店的新手來說,充分了解創(chuàng)業(yè)加盟奶茶的市場能夠有助于后期的奶茶店的發(fā)展。要分析市場狀況和自身請求,自己能拿到什么樣的店鋪?自己能有多少的資金?是否有管理能力,性格優(yōu)缺點等等。越是客觀的分析對于你的奶茶店的經(jīng)營的成功越有推動作用,這就是一個很重要的事情。不光要從自己的本身出發(fā),還要從家庭的環(huán)境,個人事業(yè)的發(fā)展等多個角度去分析,只有全面的分析才能助力自己做出最正確的選擇。
2、不要盲目選址和裝修
一個好的店鋪地址,可以說為以后奶茶店的經(jīng)營,打一個良好的基礎(chǔ),人流量是奶茶店選址的至關(guān)因素,城市中心,商業(yè)步行街、大型商場、學(xué)校、休閑中心等這些就是適合開奶茶店的黃金地段。
店鋪裝修應(yīng)該針對自己的消費群體來定位,一般來講,奶茶消費群體主要是年輕人,年輕人更多追求簡約、清新、個性的裝修,不同階層的年輕人其消費意思形態(tài)也當(dāng)然不同。
3、奶茶店宣傳到位
常見的宣傳方式有線上線下宣傳兩種。線上宣傳借助微信群、微博、大眾點評、美團等,線下可以通過發(fā)傳單,搞促銷活動等形式,也是比較好的。不管哪種方式,奶茶口味是決定顧客是否到店消費的前提。
開店過程中遇到困難可以電話咨詢豫隆恒公司幫您解決,豫隆恒公司有豐富的行業(yè)經(jīng)驗,會盡力幫您解決您遇到的各種難題!??!