全味皇后經(jīng)營(yíng)各種奶茶小吃原料：
茶葉類：奶茶專用茶葉 臺(tái)灣茶葉 水果茶專用茶 奶蓋茶專用紅茶 阿薩姆紅茶 綠茶 烏龍茶四季春 三角茶包 還可定制茶葉。粉類：植脂末、奶蓋粉、布丁粉、仙草粉、雙皮奶粉、奶茶粉、咖啡粉、冰淇淋粉、冰沙粉、奶昔粉，各種果粉等。
果汁類：各種口味果漿、果醬、果肉、果粒和果糖、果蜜等
奶茶輔料類：珍珠粉圓、燕麥罐頭、黑糯米罐頭、燒仙草等
小吃類：各種腌料、爆米花油、奶油、椰子油、果粉、漢堡炸雞原料等
還有各種型號(hào)的光杯、注塑杯、體驗(yàn)杯和紙杯以及吸管等
下邊再給大家提供一些奶茶小吃原料的保存方法
1、室溫保存奶茶原料的方法：奶茶原料在室溫下保存，需要盡量地避免強(qiáng)光照射、減少跟氧氣的接觸面，避免高溫和濕度。
2、應(yīng)在室溫下保存：植脂末、果粉、果糖（如果室溫過高則需冷藏）、果漿、果汁、裹粉、腌料這些原料一般都可以在常溫干燥陰涼的環(huán)境之下保存，保質(zhì)期可以按照包裝上的說明來區(qū)分，保存的方法也要按照商家的說明來做，而其它一些現(xiàn)煮原料，如煮好的珍珠只有三個(gè)小時(shí)到半天的保質(zhì)期，則需要及時(shí)清理掉變質(zhì)的原料。一些開罐開封的原料，像果粉、奶精、果汁、果漿，在使用之后要將開口扎緊或是蓋上蓋子，以便減少與空氣的接觸時(shí)間，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
3、環(huán)境選擇嚴(yán)格：保存奶茶原料的安全隱患并不算大，不過許多方面還是需要注意的，例如要遠(yuǎn)離水、火，還要注意防鼠、防蟲等工作。此外，保持干燥、陰涼的環(huán)境也是非常重要的，一般情況下，大多數(shù)原料都需要放在保鮮柜里面的，而部分袋裝、灌裝原料在取用之后，要隨時(shí)封存，以免受潮變質(zhì)。
奶茶店的原料保管怎么做才能長(zhǎng)時(shí)間保存，這些都是保存原料需要注意的地方，當(dāng)然在使用冰箱的時(shí)候也要注意，雖然冰箱的溫度低，但是因?yàn)楸涫敲芊獾沫h(huán)境，因而冰箱的空氣干燥，容易吸收保存物中的水分，從而導(dǎo)致原料的品質(zhì)的下降，尤其是含有水分的原料，因?yàn)樗值娜笔?，從而?dǎo)致原料的風(fēng)味發(fā)生下降，所以在保存這類食物的時(shí)候，尤其注意。
下邊再給大家介紹一個(gè)生產(chǎn)奶茶原料的廠家——河南隆恒，河南隆恒在2010年重金收購了臺(tái)灣奶茶品牌全味皇后，開啟了奶茶設(shè)備原料、技術(shù)培訓(xùn)、品牌加盟于一體的一站式服務(wù)，有正宗的臺(tái)灣奶茶技術(shù)和原料，所有設(shè)備原料廠家直銷，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，現(xiàn)在更是開展買設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)的活動(dòng)，歡迎各位電話咨詢或前來公司考察！
