俗話說(shuō)“工欲善其事必先利其器”開好奶茶店選擇奶茶設(shè)備是關(guān)鍵,質(zhì)量差的奶茶設(shè)備要么浪費(fèi)時(shí)間費(fèi)時(shí)費(fèi)力,要么因?yàn)樯P等原因影響口感,選擇奶茶設(shè)備需要技巧,對(duì)于奶茶設(shè)備的大小、規(guī)模、性能、材質(zhì)、價(jià)格、維護(hù)等各個(gè)方面都要知道,才能做到心中有數(shù)?!竞幽下『隳滩栾嬈沸〕栽O(shè)備】
因此,在奶茶設(shè)備購(gòu)買時(shí),可以請(qǐng)專家提提意見,或者找個(gè)懂設(shè)備的人做參謀。
制冰機(jī)
顧名思義,制冰用的,制冰機(jī)從容量上有分家用、商用、工業(yè)用三類,商用常見的是25kg-200kg,飲品店用的就是商用機(jī),這需要根據(jù)客流量來(lái)選擇,另一方面,夏季大多數(shù)人都喜歡冷飲,會(huì)用到很多冰塊,所以您選擇制冰機(jī)時(shí)應(yīng)在夏季的角度考慮。
沙冰機(jī)
制作冰沙用的,一般刀頭有四個(gè)刀片,和榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)及營(yíng)養(yǎng)調(diào)理機(jī)有區(qū)別。
冰淇淋機(jī)
做冰淇淋用的,用臺(tái)式和立式之分,可以調(diào)節(jié)膨化率(即冰淇淋的軟硬度)。好的冰淇淋機(jī)制作出來(lái)的冰淇淋不僅省原料,而且口感也比較好!
果糖機(jī)
又稱果糖定量?jī)x,儲(chǔ)存果糖和果蜜用,有加熱和定量出杯的功能,使用起來(lái)很方便。手動(dòng)加果糖果蜜容易把握不好量,造成過(guò)甜或者不甜的情況!
全自動(dòng)封口機(jī)
主要作用就是封杯,比手動(dòng)封口機(jī)在效率、外觀、質(zhì)量、便利性上都有很大的提升,但是價(jià)位較高。如果預(yù)算不夠也可以換成手動(dòng)的!【買廠家直銷奶茶設(shè)備到河南隆恒】
電磁爐
大家是不是很奇怪這玩意也是必要的?電磁爐的作用一般是煮珍珠、布丁、仙草、芋圓這一類輔料或甜品使用的。
打蛋機(jī)
飲品店用打蛋機(jī)倒不是為了打雞蛋,一般是用于打奶泡,如果有這方面產(chǎn)品的需要,還需要配備裱畫帶和拉花棒。
刨冰機(jī)
刨冰用的,隨著產(chǎn)品和設(shè)備的發(fā)展,現(xiàn)在在很多店已經(jīng)逐漸被淘汰了,用手動(dòng)和自動(dòng)兩種。
設(shè)備購(gòu)買技巧
在購(gòu)買設(shè)備前,先計(jì)算一下自己的資金實(shí)力,看看自己的開店資金是否還充裕,如果有足夠資金,那么,就購(gòu)買那些有品質(zhì)的大品牌設(shè)備,進(jìn)口設(shè)備,如果資金不充足,那么,就去市場(chǎng)采購(gòu)那些一般的奶茶設(shè)備,雖然沒(méi)有大品牌有保障,但是足以開店,只不過(guò)可能會(huì)因?yàn)榫S修問(wèn)題造成一些麻煩。
如果是加盟品牌,總部很可能就會(huì)提供設(shè)備,這時(shí),投資者一定要知道這些設(shè)備的市場(chǎng)價(jià),否則很容易被坑。
河南隆恒成立于1998年,是一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)科技創(chuàng)新、機(jī)械設(shè)備制造為一體的綜合型企業(yè)。河南隆恒一直重視服務(wù),重視質(zhì)量,努力提升客戶體驗(yàn),二十多年來(lái)一直不斷完善自己的設(shè)備,已擁有成熟的設(shè)備,產(chǎn)品質(zhì)量均有保證,所有售出設(shè)備一年質(zhì)保終身保修,讓您放心購(gòu)買,沒(méi)有后顧之憂!公司另有買設(shè)備原料免費(fèi)學(xué)習(xí)技術(shù)的活動(dòng)!歡迎各位電話咨詢!