采用該項工藝設備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒,或根據(jù)科學膳食的要求,將一些天然營養(yǎng)物質(zhì)如各類雜糧按一定比例糅合在一起,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有獨特風味)的高營養(yǎng)大米和即食小食品。
強化營養(yǎng)米生產(chǎn)線是公司根據(jù)現(xiàn)在的食品營養(yǎng)需要,結(jié)合國外先進技術基礎上,開發(fā)生產(chǎn)的一款適合現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)需求的食品生產(chǎn)設備。該生產(chǎn)設備適應了現(xiàn)代社會人們對飲食強化處理的大形勢,滿足人們對營養(yǎng)均衡的要求,還避免了引進國外設備投資大、運行費用高等特點,同時具有自動化程度高、節(jié)能等優(yōu)勢。該生產(chǎn)線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進行處理,在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養(yǎng)大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便,既營養(yǎng)又更能適應現(xiàn)代節(jié)奏的生活。
【原料】
主要采用米粉、玉米粉、苦蕎、葛根、紫薯等為主原料。
【產(chǎn)品】
強化米、苦蕎米、黃金米、紫薯米、葛根米、魔芋米、青稞米等主要用于粥類、快餐等。
【生產(chǎn)工藝】
原料處理→混合→擠壓膨化成型→震動冷卻→干燥→冷卻→包裝
【設備配置】
1) 拌粉機 2) 螺旋上料機 3) 雙螺桿膨化擠壓機
4) 振動篩 5) 風送機 6) 多層烤箱
7) 冷卻線 8) 包裝機
【技術參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實際情況和具體產(chǎn)品確定
型號 |
總功率 |
實際耗能 |
產(chǎn)量 |
尺寸 |
LY65 |
84 kw |
22 kw |
100-150 kg/hr |
18x1.3x2.2(m) |
LY70 |
110 kw |
30kw |
200-260 kg/hr |
21x1.3x2.2(m) |
LY85 |
181.1 kw |
75 kw |
300-500 kg/hr |
23x1.5x2.2(m) |