真空包裝與氣調(diào)包裝的區(qū)別:
1.真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后,當即自動封口,由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣極少,抑制細菌等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變和腐敗,同時對某些松軟的物品,經(jīng)全自動真空包裝機包裝后,可縮小包裝體積,便于運輸和貯存,真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序,真空包裝主要是食品處于真空氣氛中,氧氣很少,食品不易腐爛變質,使用塑料袋封裝,食品保質程度及貨架壽命高,這種包裝手段對易碎、脆性食品特別不利。
2.氣調(diào)保鮮包裝,是將食品放到預制盒里面,通過正壓式系統(tǒng)將預制盒里面的空氣排出,通過混配器按氣體比例充入到預制盒中,然后封口,氣調(diào)保鮮包裝,主要能夠讓食品的顏色,色澤和口感都不會發(fā)生變化,使里面的生鮮肉顏色紅潤有彈性,不會讓肉質里面的營養(yǎng)流失,讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài),那氮氣和二氧化碳能夠達到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產(chǎn)品的原汁原味,而且氣調(diào)包裝的外觀非常美觀,不會像真空包裝一樣發(fā)生將產(chǎn)品擠壓變形,以及外觀皺縮的現(xiàn)象,包裝效果非常好,而且消費者不必借助工具就可以輕松的打開產(chǎn)品包裝。
氣調(diào)包裝機配置介紹:
1、PLC觸摸屏操作界面:人機交互式自動控制系統(tǒng),封口、切割、抽真空、充氣時間等均可手動調(diào)節(jié),穩(wěn)定性好,故障率低。
2、真空泵:采用一體式高真空旋片式真空泵,功率大,抽速快,適用于各種食品包裝行業(yè),維護簡單,故障率低。
3、氣動部件:機器氣動部件采用直線氣缸,軸承穩(wěn)定性好,經(jīng)久耐用,組合部件采用鋁合金材質,304不銹鋼材質等。
4、托盤模具:托盤采用純304不銹鋼制造,防銹防水,好擦拭,模具采用6061高硬度純鋁精加工成型,確保與盒子完美匹配。
5、光標定位傳感器:此傳感器可以調(diào)節(jié)光感強弱,靈敏度高,適用于各種顏色的色標,穩(wěn)定性好。
6、自動重心拉膜:采用自動重心拉膜裝置,可自動拉緊廢膜,包裝熱封口效果好,材質均采用鋁合金配合不銹鋼材質。
包裝產(chǎn)品實拍圖