傳統(tǒng)工藝釀酒都是要把糧食蒸煮熟化后再發(fā)酵蒸餾,隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展,生料酒曲的出現(xiàn),使糧食無需蒸煮直接發(fā)酵釀酒成為現(xiàn)實。生料釀酒技術(shù)簡單易學投資少,安全衛(wèi)生,勞動強度低,出酒率高,酒糟又是很好的蛋白飼料,效益明顯。成品酒酒質(zhì)純正,糧香味濃,深受人們喜愛,特別是被勾兌酒傷害過的酒友。
天華電氣兩用蒸酒設備由加熱裝置,蒸鍋,蒸汽水箱,導氣管、冷卻器組成,用煤氣或電加熱均可,操作方便,干凈衛(wèi)生,整機裝在可移動小車上,便于流動蒸酒。
天華純糧釀酒設備,蒸汽導熱蒸酒設備為雙層鍋底結(jié)構(gòu),優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接而成,不會產(chǎn)生對人體有害的鉛、鋁等物質(zhì),耐酸堿腐蝕,電熱管電子自動控溫裝置加熱,蒸酒溫度不忽高忽低,上汽均勻,不晃動,不回料,不溢鍋,不焦鍋,固液發(fā)酵料均可蒸餾。冷卻器采用陣式列管套管冷卻,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻效果好,產(chǎn)酒率高,每百斤原料可以蒸餾出50度的玉米酒60斤,高粱酒50斤,大米酒80斤左右,
天華純糧釀酒設備,蒸汽導熱蒸酒設備型號THN-25,加熱器220V6KW,蒸鍋容積:80 L,每鍋投糧量:25公斤,價格2860元。THN-50型,,加熱器220V6KW或380V12KW,容積240L,每次加工糧食50公斤,價格4980元。THN-100型,加熱器24KW,容積450L,每次加工糧食100公斤,價格8600元。THN-150型,加熱器24KW,容積750L,每鍋可蒸150-160公斤糧食,價格:9800元(不含包裝運輸費用)。購天華蒸酒設備免費提供糧食發(fā)酵釀酒技術(shù),白酒調(diào)香技術(shù)和新工藝復合酒曲配方。