東莞蔬菜配送
聯(lián)旺膳食是有競爭力的團膳服務企業(yè)之一。公司嚴格執(zhí)行國家食品法律法規(guī)及行業(yè)要求,并力爭超越其要求,通過了ISO9001:2000質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。
蔬菜配送是怎么對蔬菜進行配送的?
食品配送連鎖經(jīng)營的物流系統(tǒng)是指由總部的采購部門和配送中心作為主體所承擔的商品的購進、儲存、加工、配送活動以及伴隨這些活動所產(chǎn)生的信息的收集、整理、傳遞和利用過程。完整而健全的連鎖物流系統(tǒng)包括以下五個方面:
(1)食品配送物流基礎設施系統(tǒng)。包括物資流通基礎設施(如倉庫、裝卸機器、運載機具等)和情報流通基礎設施(如電腦、收銀機等),這些是物流系統(tǒng)的物質技術基礎,屬硬技術系統(tǒng)。
(2)食品配送物流作業(yè)方式系統(tǒng)。這是物流的軟技術系統(tǒng),包括作業(yè)流程、作業(yè)規(guī)范及其他管理制度,是物流系統(tǒng)的管理技術基礎。
(3)食品配送物流作業(yè)執(zhí)行系統(tǒng)。這是物流基本職能的執(zhí)行過程,主要有采購、儲存、加工、配送和信息處理五個方面職能的執(zhí)行。這一系統(tǒng)職能是為商流系統(tǒng)服務的,而其他系統(tǒng)又是為這一系統(tǒng)服務的。
(4)食品配送物流情報流通系統(tǒng)。包括信息傳遞、儲存、整理、分析和使用,依靠情報流通基礎設施實現(xiàn)其職能,促進物流合理化和物流效率化。
(5)食品配送物流職能附加系統(tǒng)。隨著現(xiàn)代物流系統(tǒng)的多功能化和化,一些商流職能,如訂貨處理、商品需求預測、庫存控制、批發(fā)供應等職能轉移到物流系統(tǒng)內進行,成為物流系統(tǒng)的附加職能。
通過初步分析,我認為中國的發(fā)展需要兼顧城市和農(nóng)村,這種兼顧是順其自然的,中國十五億人口中有九億農(nóng)民,除去在城市務工的部分城市不可缺少的農(nóng)民工,在農(nóng)村的農(nóng)民是有能力和條件通過精耕細作為城市提供高質量農(nóng)產(chǎn)品的,而且這也是解決中國就業(yè)問題的有效途徑,只是現(xiàn)今的農(nóng)產(chǎn)品流通模式造成了當前農(nóng)民不種地的現(xiàn)狀。農(nóng)產(chǎn)品大部分利潤被中間環(huán)節(jié)所賺取,農(nóng)產(chǎn)品市場混亂,農(nóng)民利潤微薄,市民不能有效辨別農(nóng)產(chǎn)品質量,即使花高價錢也不能買到高質量的農(nóng)產(chǎn)品。只有通過點對點的農(nóng)產(chǎn)品輸送服務,重新建立一種相互信任的制衡機制,讓城市和農(nóng)村形成更加緊密的關系網(wǎng)絡,盡量減少中間流通環(huán)節(jié),提高農(nóng)民收入,進而提高農(nóng)產(chǎn)品質量,而不是靠過度的規(guī)?;a(chǎn)來提高少部分農(nóng)民的收入,將那些沒有生存技能的農(nóng)民變成市民,給城市帶來過重負擔。 限于非規(guī)模化和農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,在該配送系統(tǒng)前期,我只選擇那些有高質量農(nóng)產(chǎn)品需求的市民(高收入群體等)或者市民(孕婦、老人、兒童等)作為配送對象。這種資源稀缺的現(xiàn)象也會引起人們的重視,有助于信任渠道的建立。
蔬菜可以從農(nóng)貿(mào)批發(fā)大市場進購,品類多樣,產(chǎn)品質量也好。企業(yè)要求銷售和利潤化,為了讓利潤變大,開展一個以蔬菜物流批發(fā)式配送為主的農(nóng)產(chǎn)品配送公司會有很大的市場潛力。
蔬菜配送通過互聯(lián)網(wǎng)這種方式來改造優(yōu)化傳統(tǒng)行業(yè)帶來的效率是高的。經(jīng)營狀況非常穩(wěn)定。一旦和居民建立起日常蔬菜需求上的買賣聯(lián)系,雙方的合作非常穩(wěn)定。居民會形成購物習慣,每日準時來采購。
“佳禾膳食”矢志“成為團膳行業(yè)的領跑者”,專注于為部門、企事業(yè)單位、大型活動提供安全、健康、營養(yǎng)、美味、快捷的膳食及服務管理,已發(fā)展成為一家集餐飲食品研發(fā)、原材料集中采購加工、生產(chǎn)、配送及銷售為一體的大型專業(yè)團膳服務企業(yè)。
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