作者：安泰吉華 www.dqzhy.cn
摘要：豬舍內(nèi)環(huán)境質(zhì)量需要監(jiān)測(cè)的氣體有，氨氣、二氧化碳、硫化氫，以及粉塵濃度，這些是誘發(fā)豬群發(fā)病特別是呼吸道疾病的重要因素，也是影響動(dòng)物成長(zhǎng)育肥的因素。
豬舍空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)的必要性
隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)集約化與規(guī)?；焖侔l(fā)展，特別是大群體、高密度生豬養(yǎng)殖的日益增加，環(huán)境對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)水平的制約作用日益顯著，環(huán)境控制水平已成為養(yǎng)豬現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。特別是在氣候寒冷的冬春季節(jié)，為了提高豬舍的保溫效果，豬舍密閉性增加，通風(fēng)量減少，有害氣體、粉塵濃度顯著升高。豬舍內(nèi)環(huán)境質(zhì)量變化成為誘發(fā)豬群發(fā)病特別是呼吸道疾病的重要因素，甚至威脅飼養(yǎng)人員的健康。
豬舍空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)的指標(biāo)
豬舍環(huán)境控制是影響?zhàn)B豬生產(chǎn)的關(guān)鍵因素。豬舍空氣質(zhì)量的重要檢測(cè)指標(biāo)包括氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體濃度以及舍內(nèi)粉塵濃度等。
氨氣主要由在豬舍內(nèi)糞便分解產(chǎn)生，易溶于水，具有刺激性，可吸附于黏膜。同時(shí)經(jīng)呼吸道進(jìn)入血液循環(huán)，引起呼吸中樞的反射性興奮，抑制豬群血氧水平。當(dāng)豬群長(zhǎng)期生活在高濃度氨氣環(huán)境中，其體質(zhì)會(huì)變?nèi)?，生產(chǎn)性能下降，并誘發(fā)萎縮性鼻炎、肺炎等呼吸道疾病。
動(dòng)物在氨氣濃度超過15ppm（相當(dāng)于11.4mg/M3）的環(huán)境中，不僅會(huì)影響生長(zhǎng)，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)呼吸道疾??；加之國(guó)家環(huán)保政策的實(shí)行，養(yǎng)殖戶對(duì)面臨著極大的環(huán)保壓力。
硫化氫主要來自于糞中微生物還原的硫酸鹽，此外，半胱氨酸和蛋氨酸經(jīng)微生物降解也可產(chǎn)生硫化氫。在春、冬季節(jié)哺乳仔豬舍HS的濃度高于其他豬舍，原因可能是仔豬機(jī)體抵抗力差，容易發(fā)生消化不良，乳汁中富含蛋白質(zhì)不能完全消化吸收，從而加大了糞便中未被完全吸收的硫化物的含量。
二氧化碳無色無味無毒，但高濃度的二氧化碳可導(dǎo)致空氣中的氧氣不足，造成豬群慢性缺氧，出現(xiàn)精神萎靡、食欲減退，生產(chǎn)力和抵抗力下降。二氧化碳的衛(wèi)生學(xué)意義主要在于它的含量表明了豬舍內(nèi)空氣的污濁程度，當(dāng)二氧化碳含量增加時(shí)，其它有害氣體含量也可能增高，因此，二氧化碳濃度被作為監(jiān)測(cè)舍內(nèi)空氣質(zhì)量的可靠指標(biāo)。
檢測(cè)指標(biāo)的閾值
以下是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T17824．3-2008《規(guī)模豬場(chǎng)環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》中相關(guān)內(nèi)容，可以參考，該標(biāo)準(zhǔn)為推薦標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)際研究中，國(guó)標(biāo)中的這些指標(biāo)可能過于寬范，如果需要?jiǎng)游锟焖俪砷L(zhǎng)育肥，那么對(duì)環(huán)境的要求可能會(huì)更高，如，氨氣濃度最好在15ppm以下，相當(dāng)于11.4mg/M3, 這一數(shù)值比標(biāo)準(zhǔn)的要求要高很多。
在線氣體檢測(cè)儀器顯示濃度，一般為ppm，即百萬分之一體積比；關(guān)于ppm與mg/M3 的轉(zhuǎn)換，公式為：
ppm=(mg/m3）* M/22.4
M為氣體的分子量，22.4是氣體摩爾體積常數(shù)，此公式成立條件是標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境，即溫度為0℃(273.15K)和壓強(qiáng)為101.325kPa(1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,760mmHg)的情況，實(shí)際應(yīng)用中，?？梢院雎詼囟群蜌鈮河绊?。
豬舍空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)檢測(cè)設(shè)備
工業(yè)安全或民用環(huán)境的氣體檢測(cè)儀器，基本上能滿足上述養(yǎng)殖環(huán)境檢測(cè)要求，可以用工業(yè)級(jí)的氨氣、硫化氫檢測(cè)設(shè)備和民用二氧化碳檢測(cè)儀。但是，工業(yè)環(huán)境使用的產(chǎn)品在產(chǎn)品性能和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面會(huì)增加成本，并且在特定的養(yǎng)殖環(huán)境不一定適用，例如，工業(yè)場(chǎng)合要求防爆結(jié)構(gòu)，這一點(diǎn)在養(yǎng)殖場(chǎng)所完全沒有必要。
下面介紹安泰吉華公司的適合養(yǎng)殖場(chǎng)豬舍的AT-YZ系列養(yǎng)殖場(chǎng)專用的氣體檢測(cè)設(shè)備，其特點(diǎn)有：
多合一檢測(cè)器設(shè)計(jì)，即一個(gè)檢測(cè)器同時(shí)檢測(cè)氨氣、硫化氫、二氧化碳、溫濕度等多個(gè)參數(shù)；
無線傳輸，不用布線，多個(gè)檢測(cè)點(diǎn)集中顯示；
聯(lián)動(dòng)排風(fēng)設(shè)備，任一氣體濃度達(dá)到閾值，自動(dòng)啟動(dòng)排風(fēng)設(shè)備；
檢測(cè)點(diǎn)、顯示點(diǎn)、控制點(diǎn)靈活組合，滿足各種使用要求；
成本更低，性能更高，更適合養(yǎng)殖場(chǎng)合使用。
豬場(chǎng)的衛(wèi)生管理水平與豬舍的通風(fēng)設(shè)計(jì)是影響豬舍環(huán)境空氣質(zhì)量的關(guān)鍵因素，在保證豬舍內(nèi)溫度不明顯下降的前提下適當(dāng)加強(qiáng)通風(fēng)，或設(shè)計(jì)成自動(dòng)通風(fēng)，可以有效降低舍內(nèi)空氣中NH3、CO2等有害氣體以及粉塵濃度，是科學(xué)養(yǎng)殖的選擇，會(huì)有利于提高產(chǎn)量和增加效益。
參考文獻(xiàn)：
《養(yǎng)豬》2019第四期，規(guī)?；i場(chǎng)不同飼養(yǎng)管理模式豬舍空氣主要污染物研究，
作者：陳劍波等。
《中國(guó)畜牧獸醫(yī)》2012年第39卷第11期，規(guī)?；i場(chǎng)合內(nèi)外空氣質(zhì)量變化的研究，作者：伍清林等
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