洗衣房布草容量及設(shè)備配置計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)
一、 洗滌量計(jì)算
a) 客房
每間客房每天須更換及清洗之布草重量如下：
浴巾 2條 0.85× 2 =1.7 公斤
面巾 2條 0.25 ×2 =0.5 公斤
方巾 2條 0.08 ×2 =0.16 公斤
地巾 1條 0.50 × 1 =0.50 公斤
浴袍 2件 1.45 × 2 =2.9 公斤
枕袋 4只 0.15 × 4 =0.60 公斤
床單 2張 0.65 × 2 =1.30 公斤
被套 2 個(gè) 2 .00 ×2=4.00 公斤
每間客房布草合計(jì)重量：12.96 公斤
b) 餐廳
餐位按每臺(tái) 10 人計(jì)算，餐廳臺(tái)布洗滌量按80%就餐率和返臺(tái)率2 次計(jì)
算：
類別 重量（公斤） 數(shù)量（件）×返臺(tái)率（次） 總重量（公斤）
臺(tái)布 1.50 人次× 2
席巾 0.07×10 人次× 2
香巾 0.2×10 人次×2
每餐位布草合計(jì)重量：0.42 公斤
c) 員工制服
共有員工人數(shù)，輪班制約為 80%當(dāng)班。員工制服平均每天更換一次，員
工制服每套重1 公斤。而需干洗制服的員工大約為30%。平均每星期更
換一次，干洗制服每套重1.5 公斤。
制服濕洗量：
1（公斤）×（人）×1（天）× 70% × 80%
制服干洗量：
1.5（公斤）×（人）×1/7（天）× 30% × 80%
d) 客衣
每間客房平均每天按入住率的 80%計(jì)算。其中30%需要洗衣，濕洗2 公
斤、干洗1 公斤。
客衣濕洗量：
2（公斤）×1（天）×（間）× 80% × 30%
客衣干洗量：
1（公斤）× 1（天）×（間）× 80% × 30%
e) 桑拿每間房用布草：
浴巾 5條 0.85× 5 =4.25 公斤
面巾 2條 0.25 ×2 =0.50 公斤
方巾 2條 0.08 ×2 =0.16 公斤
地巾 1條 0.50 × 1 =0.50 公斤
枕袋 1只 0.15 × 1 =0.15 公斤
床單 1張 0.65 × 1=0.65 公斤
被套 1 個(gè) 2 .00 ×1=2.00 公斤
床罩 1 個(gè) 0.80× 1 =0.80 公斤
每一客用布草重量：9.01 公斤
按每天一班工作（8 小時(shí)）計(jì)算，則每小時(shí)的洗滌量為（公斤/小時(shí)）
二、 布草、衣服洗滌烘干容量預(yù)算表：
序號(hào)
估算項(xiàng)目
估算標(biāo)準(zhǔn)或方法
1
客房水洗量
平均開房率 70％，每間房布草洗滌重量12 公斤。
2
餐飲水洗量（早中晚就坐率各 70％），平均每位客人用的布草量0.42
公斤。
3
沐足水洗量平均每位客人用的布草量 2 公斤。
4
溫泉水洗量平均每位客人用的布草 3.5 公斤。
5
桑拿房平均每位客人用的布草 9 公斤。
6
制服水洗量員工衣服重量 1 公斤，占員工比率80％，每天換洗比率 50％。
7
客衣水洗量
每間房洗滌重量 0.8 公斤，70％的住房率，15％的房間 送洗客衣服。
8
制服干洗量員工衣服重量 1.5 公斤，占員工比率20％，每天換洗比 率30％。
9
客衣干洗量每間房洗滌重量 0.2 公斤，70％的住房率，15％的房間 送洗客衣服。
三、 布草、衣服烘干容量預(yù)算表：
序號(hào)
估算項(xiàng)目
估算標(biāo)準(zhǔn)或方法
1
客房烘干量占水洗量比例 80％
2
客衣烘干量占水洗量比例 100％
3
餐飲烘干量占水洗量比例 100％
4
沐足烘干量占水洗量比例 100％
5
溫泉烘干量占水洗量比例 100％
6
桑拿烘干量占水洗量比例 100％
7
制服烘干量占水洗量比例 100％
四、 洗衣房其他說明：
1． 洗衣房設(shè)計(jì)工作時(shí)間每天工作 10 小時(shí)，考慮需洗滌客衣，設(shè)置客衣水洗烘 干區(qū)，以備需要，同時(shí)洗衣服設(shè)備平面工藝布置如圖
2． 洗衣房應(yīng)加強(qiáng)給排風(fēng)措施，將室內(nèi)帶有氣味、粉塵和渾濁悶熱的空氣排出室 外，室內(nèi)換氣量為30 次/小時(shí)，條件許可允許供冷，供冷的條件必須滿足洗 衣房高溫、高濕熱的特定條件，并全部由空調(diào)暖通專業(yè)負(fù)責(zé)。 3． 選配的洗衣脫水機(jī)全部為懸浮式設(shè)計(jì)，脫水系數(shù)G>300，對(duì)土建無特別的要
求，且高速脫水后布草的殘留濕度低，干燥處理時(shí)節(jié)約熱能。
4． 由于洗衣房是耗能大戶，用水、用電、用氣（蒸汽）較大，需要與其他專業(yè) （如鍋爐房、給排水系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)）為鄰，以降低損耗。
5．洗衣房的地面建議采用原式水磨石，原色水磨石的厚度由土建專業(yè)負(fù)責(zé)，各 操作區(qū)的顏色由管理部門確定，同時(shí)根據(jù)需要設(shè)備合理的圖案，并用黃銅條 分格式成型與建筑協(xié)調(diào)。
6． 洗衣房四周墻身貼白瓷片到頂，以便采光。同時(shí)工藝間隔墻墻角及房?jī)?nèi)立柱 需設(shè)置防撞包角，防止洗衣房?jī)?nèi)運(yùn)輸機(jī)具損壞。
7． 洗衣房排水溝出口處須設(shè)置網(wǎng)格柵，以便清理棉紗線頭，以防止損壞泵葉， 并需每天定期清理并由給排水專業(yè)負(fù)責(zé)。
8． 洗衣房的防火等級(jí)及要求應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范的有關(guān)規(guī)定和 要求，并由消防專業(yè)負(fù)責(zé)。
9． 洗衣房?jī)?nèi)的壓力管道的設(shè)計(jì)及安裝須符合國(guó)家有關(guān)壓力管道的設(shè)計(jì)及安裝 的規(guī)程和要求，并由熱工專業(yè)負(fù)責(zé)。
10． 設(shè)置軟水處理系統(tǒng)，以滿足現(xiàn)代洗滌工藝高質(zhì)量的要求，水處理后的水質(zhì)硬 度要求為 30——60PPm,并采用恒壓供水方法，以提高生產(chǎn)效率，并由給排
水專業(yè)負(fù)責(zé)。
11． 烘干區(qū)為密封式設(shè)計(jì)，烘干房?jī)?nèi)應(yīng)加強(qiáng)給排風(fēng)設(shè)計(jì)，應(yīng)增加送排氣措施。
12． 洗衣房的供給冷水及熱水的壓力為 0.4—0.5Mpa,并由給排水專業(yè)負(fù)責(zé)。
13． 布草分類區(qū)應(yīng)加強(qiáng)給排風(fēng)措施，區(qū)域適當(dāng)增加排風(fēng)口，方便布草分類區(qū)抽排 風(fēng)，排出的風(fēng)宜采用光源性消毒方法處理，并由空調(diào)暖通專業(yè)負(fù)責(zé)。
14． 洗衣房排放的污水的化學(xué)成份由洗滌劑供應(yīng)商提供，并由洗滌劑供應(yīng)商提供 確切的解決方法。
15． 洗衣房的蒸汽供給壓力為：高壓 0.8—1.0Mpa,低壓0.4—0.6Mpa,并由熱工專業(yè)負(fù)責(zé)。
16． 空壓機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)加強(qiáng)設(shè)置送排風(fēng)措施及內(nèi)墻增設(shè)隔音措施，并由空調(diào)暖通專業(yè) 及土建專業(yè)負(fù)責(zé)。
17． 洗衣機(jī)污水的最高溫度為 90℃，污水沿排水溝排放到室內(nèi)集水井再排至排 污降溫池，排水溝及排污降溫池由土建專業(yè)負(fù)責(zé)。
18． 洗衣房?jī)?nèi)的高度不小于 4.5 米。
19． 建議設(shè)置洗衣房熱回收系統(tǒng)，回收熱水采為洗衣機(jī)主洗加熱熱源，熱源溫度 不足再補(bǔ)充蒸汽加溫至指定主洗加熱溫度，并由空調(diào)暖通專業(yè)負(fù)責(zé)。
20． 水、電、汽參數(shù)要求（供參考）
蒸汽：壓力：高壓 0.8—1.0Mpa,低壓0.5—0.6Mpa
冷水：壓力：0.4—0.5Mpa
最大流速：20L/Sec
熱水：壓力：0.4—0.5Mpa
