⑵與一般緩蝕劑相反,緩蝕率隨溫度升高而增加; 8.皮革工業(yè)使用葡萄糖處理皮革,如鞋底革、皮箱革等,可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑?! ?.葡萄糖可用于電鍍,膠卷制造等許多工業(yè)領域。
6.可用于電鍍,膠卷制造等許多工業(yè)領域?! ?.用作水質穩(wěn)定劑,其優(yōu)異性表現(xiàn)在: 3、簡化傳統(tǒng)工藝的多道工序,完全取消了活性炭和助濾劑的使用,EU值遠遠低于國內外現(xiàn)有標準的限量; 工業(yè)葡萄糖:
(4)耐高溫淀粉酶用量:0.4~0.8L/t淀粉。 2.2.3 噴射液化 首先預熱噴射器及層流灌至100℃,然后進行噴射液化,噴射器及層流罐內溫度控制在95~105℃。 2.2.4 高溫處理 通過第二只噴射器將料液加熱至120~145℃以上,并通過維持灌維持5~10min,120~145℃熱處理可以達到滅酶、蛋白質凝固和淀粉分散三個目的。 2.2.5 真空閃急冷卻 經過真空閃急冷卻系統(tǒng),溫度從120~145℃降到95~97℃ 2.2.6 二次液化 在二次液化罐內首先調整pH6.0左右,然后加入耐高溫淀粉酶0.2L/t淀粉,液化約30min,碘試顯本色,液化結束。 2.2.7 糖化 (1)PH4.2~4.5。 (2)溫度60±2℃,為防止糖焦化,用熱水循環(huán)保溫。 (3)糖化酶用量150u/g淀粉,糖化酶越少,副反應越少,且可溶性蛋白越少。 (4)糖化時間32h,糖化時間增長可以達到較高的DE值。 2.2.8 糖化滅酶 用無水酒精檢驗無糊精存在時,糖化結束,然后將pH由4.2~4.5調到4.8~5.0,并加熱至80℃,維持20min。 2.2.9 過濾要點及順序 (1)過濾前將料液冷卻至60~70℃。 (2)過濾時所有板框壓濾機同時使用?! ∑咸烟菨{用于酒精飲料有兩方面的作用,一是控制懸浮性、熟度和甜度; 葡萄糖酸鈉是一種多羥基羧酸鈉,又名:五羥基已酸鈉,分子式:C6H11O7Na,分子量:218.14,外觀為白色或淺黃色結晶顆?;蚍勰?,極易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。主要用作酸堿平衡劑、水質穩(wěn)定劑、表面清洗劑、水泥摻合劑等方面,用途十分廣泛。
?、亲韫改芰夹g要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力,特別對Fe3+有極好的螯合作用; 葡萄糖具有以下特點: 7.用于食品行業(yè),由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生,故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性,無苦澀味,鹽味質接近食鹽,閾值遠高于其他有機酸鹽,是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調節(jié)pH,改善食品呈味性,代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品,對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。 (5)葡萄糖在污水處理中作為污泥營養(yǎng)源,比尿素來得快?! ∑咸烟怯猛荆?/span>
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