(4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑,是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無(wú)法比擬的,可達(dá)到滅公害的作用; (4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑,是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無(wú)法比擬的,可達(dá)到滅公害的作用; ?、破咸烟俏鼭裥愿?,用于糕點(diǎn)、焙烤食品等食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長(zhǎng),增加食品的口感。
?、瞧咸烟亲韫改芰夹g(shù)要求對(duì)鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力,特別對(duì)Fe3+有極好的螯合作用; 2.用作水質(zhì)穩(wěn)定劑,其優(yōu)異性表現(xiàn)在: ?、啪哂忻黠@的協(xié)調(diào)效應(yīng),適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方,由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響,緩蝕效果大大提高; ?、婆c一般緩蝕劑相反,緩蝕率隨溫度升高而增加; ?、亲韫改芰夹g(shù)要求對(duì)鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力,特別對(duì)Fe3+有極好的螯合作用; (4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑,是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無(wú)法比擬的,可達(dá)到滅公害的作用; 5、生產(chǎn)上閉路循環(huán)、對(duì)環(huán)境無(wú)污染,產(chǎn)品質(zhì)量好、穩(wěn)定,無(wú)批次差別。
6.可用于電鍍,膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域?! ?、液化液的用途: ①用途之一是生產(chǎn)葡萄糖及果葡糖漿(產(chǎn)品)。這種糖液希望葡萄糖含量 高、色澤淺、透明度高。這種高DE值的酶法糖液過(guò)濾速度快。 ②用途之二是生產(chǎn)中轉(zhuǎn)化糖漿。這種糖漿的糖化液過(guò)濾性相對(duì)較差。 ③用途之三也生產(chǎn)葡萄糖,但是這種葡萄糖是作為發(fā)酵工業(yè)的碳源(如味 精、甘油、青霉素、賴氨酸等)來(lái)使用。這種糖液的粘度高低,直接決定后道提取的難易,因此這種葡萄糖液的過(guò)濾速度要求特別快。 二 糖化理論 在液化工序中,淀粉由а-淀粉酶水解成糊精和低聚糖等較小分子產(chǎn)物,酶糖化是利用葡萄糖淀粉酶進(jìn)一步將這些產(chǎn)物水解成葡萄糖。 1、理論收率 純淀粉通過(guò)完全水解,因有水解增重的關(guān)系,每100g淀粉能生成111.11g葡萄糖,反應(yīng)如下: (C6H10O5)n + nH2O
⑶葡萄糖的冰點(diǎn)低,用于飲料、泠食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺(jué)。
1、本品為白色結(jié)晶性粉末,產(chǎn)品純度100%
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