茶葉機械化修剪技術是茶葉從茶樹種植、茶園管理、茶葉采摘到茶葉加工、茶葉收儲全過程機械化中的一個生產環(huán)節(jié)機械化技術，采用機械修剪代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工茶剪修剪。茶葉機械化修剪技術是一種約定俗成的提法，準確說應該叫茶樹機械化修剪技術。無需多做解釋，因為該技術的載體有兩類：一類是茶葉修剪機，一類是割灌機，而機械的作用對象是茶樹。茶葉修剪機主要用于茶樹的正常修剪（春剪和秋剪），包括輕修剪和重修剪；割灌機則主要用于茶園的更新改造，也就是利用割灌機將茶樹從底部砍掉，讓茶樹從根部重新發(fā)枝或者經過翻地重新栽上新的茶苗。近年來由于茶葉修剪機和割灌機生產技術的提高和農村經濟的快速發(fā)展帶來農民購買力的提高及農機購置補貼政策的推動，在農機部門的大力推廣下，茶葉機械化修剪技術已經得到茶農的廣泛認同。祁門縣從2007年開始推廣茶葉機械化修剪技術，經過三年的推廣，到2009年底全縣已經推廣應用各類茶葉修剪機械5000多臺。目前正是茶葉修剪機的銷售旺季，各經銷商的茶葉修剪機也正處在旺銷中。全縣2010年新增數量將達2000臺左右。茶葉機械化修剪技術的推廣應用在節(jié)省勞力、提高工效和促進茶樹新芽萌發(fā)提高茶葉產量、質量的減本增效兩方面為茶農帶來了可觀的經濟效益。 1、茶葉機械化修剪技術的發(fā)展概況
我國最早的茶葉修剪機、采茶機的引進研發(fā)是在70年代末、80年代初的時候由原安徽省農機研究所與祁門茶機廠共同引進日本川琦技術進行開發(fā)的。當時已經成功研制了單人修剪機；單人、雙人采茶機及乘坐式采茶機等多個品種，技術已經相當成熟，并且在安徽、云南、四川等省進行了推廣示范。當時處于計劃經濟向市場經濟過渡的初期，茶農的購買力還相對較弱，國家的扶持力度也沒有現在這么大，農村的剩余勞動力還很多等多方面條件的制約，示范推廣的效果不太理想。80年代中、后期由原祁門茶機廠的技術人員帶著該技術在江蘇無錫與人合伙做過一段時間也沒有生存下來。后來日本的川琦和落合兩公司在浙江設立了經營性公司，在2005年左右在國內產茶區(qū)進行推廣。當時是全進口機械，單人茶葉修剪機的市場銷售價在3200元左右，市場銷售量還不是很大，大約一、兩年后浙江生產的很多國產品牌茶葉修剪機推向了市場，單人修剪機的銷售價在1300多元，扣除中央農機購置補貼后的價格在1000元左右，這樣的價位在茶農的心理承受范圍內，茶葉修剪機進入了旺銷階段，茶葉機械化修剪技術得到了廣泛的應用。
祁門縣茶葉機械化技術的引進示范是在2007年，通過多次召開茶樹機械修剪技術推廣現場會，采取教會農民做、做給農民看、帶著農民干的辦法，指導農村的能人購機進行有償服務，使得當年購機者取得了較好的經濟效益。經過三年的推廣，茶葉機械化修剪技術已經取得了初步成效，到2009年底全縣已經推廣應用各類茶葉修剪機5000多臺。預計2010年全縣新增茶葉修剪機將達2000臺左右。
2、茶葉機械化修剪技術推廣應用的基礎
一項技術的推廣應用是否成功取決于社會經濟和生產技術以及經濟效益三個方面是否成熟。一是社會經濟方面，茶葉機械化修剪技術的推廣應用從上世紀80年代初開始，當時生產技術上已經相對成熟，但是社會經濟發(fā)展還處于改革開放初期，茶農的經濟能力還不夠富足，大部分人還買不起3200多元的茶葉修剪機；農村剩余勞動力也很富余，手工勞動已經能夠滿足生產需要，人們也不必要花錢購買茶葉修剪機械。買得起的人也沒有開展有償服務的市場。直到2005年以后，農村強壯勞力基本外出打工，農業(yè)生產勞動力缺乏；農村經濟也已經得到很大發(fā)展，農民有錢了；加之國家對農業(yè)機械購置實行補貼政策；更多低價位的國產茶葉修剪機大量投放市場，茶葉機械化修剪技術的推廣應用才有了一個很好的社會經濟基礎。二是生產技術方面，茶葉修剪機械的研發(fā)初期，完全引進的川琦技術，從修剪機的刀片等除發(fā)動機外的一切零部件均是祁門茶機廠自行研制生產，技術開發(fā)和生產成本都很高；產品在實踐中的應用也很少，市場需求量沒有達到批量生產的要求，在技術上也只能說是相對成熟。到了2005年左右由于茶葉修剪機經過多年的研發(fā)，生產技術已經相當成熟，銷售市場也已經開始起動，茶農開始接受機械化修剪技術。三是經濟效益方面，隨著我國經濟的快速發(fā)展，工業(yè)用工量迅速增加，農村里很多青壯勞動力外出務工，農業(yè)從業(yè)人員形成了3860現象（大多為婦女和老人），購買茶葉修剪機開展有償服務就有了潛在的市場。2007年開始，在祁門縣就有箬坑鄉(xiāng)箬坑村的王貽祥購買了第一臺浙江川琦茶葉機械有限公司生產的PST75H茶葉修剪機為當地茶農開展有償服務，按30元一壺汽油（修剪機油箱）代茶農修剪茶葉。他另請了一個幫手，采用歇人不歇機的辦法，結果才半個月不到就收回了購機成本。這樣形成了有效的示范作用，當年全縣茶農就購買了川琦、落合兩款修剪機23臺，祁門茶葉機械化修剪技術的推廣取得了初步的成效。在經濟利益的驅動下，2008年全縣茶農共購買了436臺，2009年更是達到了1000多臺（均為當年補貼購置），加上大量茶農購買的非補貼茶葉修剪機，到2009年底全縣茶葉修剪機的擁有量已經達到5000臺左右。茶葉機械化修剪技術的推廣應用進入了一個快速發(fā)展階段。
3、茶葉機械化修剪技術的推廣應用效果
茶葉機械化修剪技術的推廣應用效果主要體現在：一是提高了作業(yè)效率，手工修剪1畝茶園一般需要2個工作日，采用機械化修剪，一臺茶葉修剪機1個工作日可以修剪10―13畝，可提高功效近20倍。二是可改善茶樹冠面，機械化修剪可使茶樹冠面平整，多次修剪后可有效增大樹冠面積，充分利用植物生長的頂端優(yōu)勢，促進茶樹芽頭的萌發(fā)和生長，提高茶葉的品質和產量。三是便于茶葉機械化采摘技術的推廣應用，進一步提高茶葉全過程機械化水平。在經濟效益方面，一是節(jié)約了茶葉修剪成本。手工修剪時，按人工工資30元計算修剪一畝茶園需人工費60元，機械修剪每畝收費僅30元，是人工修剪的一半。二是通過機械化修剪提高了茶葉的產量和品質。機械化修剪后能更好地增加茶樹的分支生長，進而提高茶樹的產葉量和茶葉的品質，有效增加茶農的收入。
茶葉機械化修剪技術的成功推廣應用，有效解決了茶葉全過程機械化過程中的關鍵一環(huán)，并且為下一環(huán)節(jié)的茶葉采收機械化技術的推廣打下了一個良好的基礎，實現了機械上高山的突破。
